Barra de cereal
Ingredientes
250 gr de açúcar mascavo
1 colher sopa de glucose de milho (Karo)
1 xícara chá de água
250 gr de fibra de trigo
250 gr de flocos de arroz
1 colher sopa de gergelim branco
3 colheres sopa de aveia em flocos
Modo de preparo
Coloque em uma panela o açúcar, a glucose e a água.
Leve ao fogo até o ponto de bala.
A parte em uma vasilha misture os ingredientes secos.
Despeje a calda em cima e mexa até formar uma bola.
Coloque em um papel alumínio untado e vá apertando com as mãos até ficar uma barra grande com uma espessura de aproximadamente 1 cm.
Corte em barrinhas e embale-as em papel filme.
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